【僅此一檔】 【蝦兵蟹將】諸羅蝦尖兵蟹小將6罐C組(50克-罐)特賣
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商品訊息功能
- 品號：3992771
- 低溫油炸、真空脫油
- 富含甲殼素、蝦紅素
- 產品符合SGS檢驗規範
商品訊息描述
【蝦兵蟹將】諸羅蝦尖兵蟹小將克罐罐組★商品說明中國俗語中「蝦兵蟹將」原是指無用武之地、烏合之眾的一群。唯在台灣這個四面環海的島國，蝦與蟹卻是垂手可得的豐富水產。不論是海鮮餐廳、娛樂場所甚或電競遊戲，以「蝦兵蟹將」取其意涵或諧音者不甚枚舉，受歡迎程度可見一斑。本產品系列就是以蝦蟹為食材主角，採特殊技術製成食品，取名「蝦兵蟹將」品牌名符其實，註冊商標及吉祥物亦饒富趣味，為平凡生活增添樂趣。◆品牌故事「蝦兵蟹將」是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工製造的豐富專業經驗所成立的品牌。自民國年代從事的水產批發事業，國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並積極投入經費培養後繼人才，對於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自製研發更不遺餘力。因所處地利之便，加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產，第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術，再與嘉義大學水生生物系及食品科學系教授們，共同研發出符合國人營養及衛生要求的食品，「蝦兵蟹將」的品牌因運而生。延續父執輩累世的傳統經營態度更希望為水產加工食品「豐富化」、「在地化」及「健康化」注入新的活力及創意。產品技術利用低溫油炸真空脫油專利技術，並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味，降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害，更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。◆產品特色【食在健康】整隻蝦螃蟹皆可食用、毫不浪費。富含甲殼素、蝦紅僅此一檔網路熱賣商品素、低鈉及高鈣等特性。【食在方便】網路熱賣產品熱賣產品即開即食、不需剝殼、只溶你口、不油你手【食在安心】絕不添加防腐劑、蝦頭尖刺純手工「搞剛」剪除、只為了吃得安全◆比價特惠負責的安全檢驗最近流行產品超人氣產品周年慶CP值爆表省錢達人上班族省錢大作戰
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大凶日將至？全年「這天」死最多人…專家揭關鍵真相
東方傳統習俗中，在選擇婚喪喜慶日子時，會翻閱農民曆作為參考依據。英國近日公布一則數據分析，當中顯示，在過去10多年間，每年1月6日是平均死亡人數最高的一天，遠比其他日高出25%，對此，分析師也透露「關鍵真相」。
▼（示意圖／翻攝自Pixabay）
另外，專家也認為，人們可能隨著假期結束、回歸工作崗位，壓力也逐漸浮現，負責研究心理健康趨勢的Steve Cottle表示，「輕生與企圖輕生的案件，往往在節日之後達到巔峰，尤其是在聖誕節和一月初。」
（封面示意圖／翻攝自Pixabay）
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喝湯有眉角！營養師7招術 教你喝出健康
文／編譯組（健康傳媒）
劉怡里提醒，台灣人其實滿喜歡喝湯的，但喝湯真的要連湯裡的料一起吃；同時，也要注意市面上所賣的湯頭營養標示，尤其是鈉含量，正常人一餐大概攝取800毫克的鈉即可。台灣人飲食型態喜歡喝湯，每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽，玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人，家人也總是會準備鱸魚湯，來幫體虛的家人補充體力、增加營養。而女性生理期後，也有喝四物湯、麻油腰子湯進補的習慣。不過，近來有報導指出，慢火熬煮的湯不僅營養成分低，隨著熬煮的時間增長，湯中「普林」含量也會升高，對腎臟不好，這個說法是真的嗎？而熬湯的營養成分究竟在哪裡呢？臺安醫院體重管理中心組長劉怡里為民眾解答如下：
Q：哪種湯品最適合一般大眾呢？
A：熬湯要從幾個層面來看，以前早期是說像大骨湯熬很久，會有造成鉛、鎘的殘留，但如果只是在家用蔬菜煮湯，問題不大，只要將蔬菜洗淨，避免農藥殘留，蔬菜湯中的「鉀」含量還滿高的。「鉀」可以調節細胞內的滲透壓和體液的酸鹼平衡，並參與細胞內醣和蛋白質的代謝，有助於維持神經健康、心跳規律正常，也可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，因此，一般人喝蔬菜清湯其實對身體還滿好的。
但即使是蔬菜清湯，也要考慮「鹽分」的問題，湯中鹽分過高的話，不適合高血壓患者飲用，建議在家自己熬煮蔬菜湯的話，可利用蔬菜本身的甜味，直接帶出鍋底的風味，不要加鹽。另外，可以加一點海鮮去提升湯頭的鮮度，比如像蛤蜊等海鮮食材。
Q：腎臟病、痛風患者不適合喝哪些湯品？
A：針對限磷、限鉀的腎臟病患，無論是蔬菜湯、大骨湯或是其他湯類都不適合。尤其現代人都很喜歡吃火鍋，如果在湯中加入經過加工的餃類，裡面都會有一些「磷酸鹽」的成分，而這些磷和鉀在熬煮的過程中，會進入湯頭之中，這就會增加腎臟病患者的負擔。
此外，也要提醒像海鮮鍋，當配料放進湯中時間一長，湯中將含有大量的「普林」，痛風病患如果喝太多的話，可能會造成痛風發作。值得注意的是，現在有些火鍋店，最後會把湯頭用來煮稀飯，如果剛好是海鮮湯頭，原本普林成分就很高，再濃縮煮成粥，非常不適合痛風病患。
Q：糖尿病患者喝湯時要注意哪些問題？
A：糖尿病患者不只要限制糖份的攝取，也要限制飽和脂肪酸，所以不宜喝高油的湯頭。因此，在湯頭的部分，建議喝蔬菜清湯，喝湯時要連料一起吃，蔬菜可以穩定血糖，此外，如果糖尿病患沒有痛風的話，湯中可以加入一些菇類，菇類的膳食纖維很高，但如果加入排骨、大骨一起熬湯，相對油脂就會比較高，不宜攝取過量。
Q：喝酸菜白肉鍋的湯底是否有禁忌？
A：如果民眾聚餐選擇酸菜白肉鍋，建議湯剛開始煮時就趕快喝掉，由於這種醃漬的菜類中含有「亞硝酸鹽」，湯頭越煮越濃，將使湯中亞硝酸鹽含量過高，如果又加入海鮮到湯裡，與海鮮所釋放出的胺類結合，就會形成「亞硝胺」，喝下恐有致癌的風險，建議民眾吃酸菜白肉鍋時，湯頭越煮越濃時就加水，或是就不要喝了。
Q：熬湯時間太長，會傷害原本食材的營養嗎？
A：熬湯時間太長的話，會損害蔬菜中的B群、維生素C，而肉類主要由油脂跟蛋白質所組成，因此就算熬煮時間長，營養成分也不易流失。此外，若要久煮蔬菜湯有個小技巧，食材可挑選紅色的蔬菜，像大蕃茄、紅蘿蔔與黃蘿蔔，脂溶性成分高，這種比較可以久煮營養較不易流失，而洋蔥久煮也可以釋出甜味，如果還要吃其他的蔬菜，燙一下就趕快撈起來最好。
Q：湯水、湯肉哪個營養價值高？
A：熬湯的過程中，肉中所含的胺基酸會釋放到湯裡面，但微量，主要的營養成分還是在肉。因此，建議湯水、湯肉一起吃。如果是給胃口、牙口都很不好的病人吃的話，建議把肉攪成泥，但正常牙口的人，像是喝魚湯，湯跟魚都要吃掉，身體才能得到湯品完整的營養成分。
Q：喝湯是飯前、飯中或是飯後喝好呢？
A：其實正常人飯前、飯後都可以喝湯，但如果民眾是想要減重，可以在飯前先喝一點點清湯，增加飽足感，接著再吃後面的東西；但若有嚴重胃潰瘍、胃食道逆流的問題，湯就不適合在飯中喝，建議湯品和飯要分開吃。
最後，劉怡里提醒，台灣人其實滿喜歡喝湯的，但喝湯真的要連湯裡的料一起吃；同時，也要注意市面上所賣的湯頭營養標示，尤其是鈉含量，正常人一餐大概攝取800毫克的鈉即可。若攝取過量的鈉，恐引發高血壓與代謝疾病，而且高鈉會影響鈣的吸收，非常不適合還在發育期的孩子。而吃燒酒雞也要注意湯中的酒精有沒有完全燒開，若酒精含量高，也會影響尿酸的代謝，誘發痛風等疾病。
（封面圖／pixabay）
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