【省錢大作戰】 【伊藤園】充實野菜汁-綜合綠蔬(200g)網購經驗分享
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
血管回春!博士早餐吃這碗改善高血壓
【早安健康/張承宇報導】蕎麥麵在日本是相當受歡迎的傳統美食之一,獨特的Q彈口感不但廣受日本人甚至台灣人的喜愛,蕎麥本身更具有多種健康養生功效。日本蕎麥博士指出,蕎麥富含優良蛋白質,能幫助預防血管、肌肉老化,如果再加上蘿蔔泥、油脂類一同食用,還能讓效果更好!
蕎麥營養多,蘆丁、優良蛋白質幫助抗氧化、護血管
有著「蕎麥博士」稱號的日本飯田女子短期大學家政學科教授友竹浩之表示,蕎麥是唯一含有蘆丁的穀類食材,蘆丁是蕎麥為了防止受到紫外線傷害而產生的物質,能幫助減少活性氧、預防血管老化、抑制會提高血壓的酵素產生,而具備改善高血壓的效果。
日本微生物學、藥物動態學專家中西貴之也表示,蕎麥除了抗氧化效果,也有助預防心臟疾病、糖尿病、失智、抑制全身老化。此外還有動物實驗證明,蘆丁還具備強化微血管、預防動脈硬化、高血壓、腦血管疾病的獨特功效,甚至可能作為抗癌藥物的成分。
友竹浩之也指出,100g乾蕎麥就含有14g蛋白質,在世界衛生組織針對食物優良蛋白質的品質評分中,更與雞蛋、魚類、肉類等同在滿分之列。友竹浩之解釋,在能夠製造蛋白質的20種胺基酸中,有9種只能夠透過飲食攝取的「必需胺基酸」,而根據日本文部科學省的資料,每100g蕎麥的9種必需胺基酸都高達120mg以上。
早餐吃蕎麥麵+白蘿蔔泥+雞蛋+油讓健康效果更好
除了優良的蛋白質以外,蕎麥的澱粉中含有抗性澱粉,能幫助和緩腸道消化吸收,抑制血糖上升,作為早餐吃可幫助控制血糖。而蕎麥由於含有澱粉,因此也能作為補充能量的主食食用。
友竹浩之也提出更健康的蕎麥麵吃法:搭配蘿蔔泥以及油脂類食用。蕎麥中的蘆丁加熱後,有一部分會轉化為槲皮素,和油脂類醬汁一同食用能提高吸收率;而白蘿蔔富含的維生素C則具備活化蘆丁的效果,能強化防止血管老化的效果。雞蛋的維生素D搭配蕎麥的優質蛋白質,更有助提升人體生成肌肉的效率。
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彰化啟動振興經濟列車 解決五金工廠經營困境
彰化縣政府,為協助鹿港五金產業突破經營困境,正積極推動「水五金『田園化生產聚落』」,採取多元輔導,將把「特定農業區」調整成一般農業區,並將「新訂都市計畫」採取大面積解決未登記工廠問題,希望有利產業永續發展。
(李河錫報導)
台灣發展早期,推廣「客廳即工廠」,導致以農立縣的彰化縣,成為全國第四大工業大縣,從94年起全面清查全縣企業工廠發現,合法和未登記工廠相互依存;彰化縣政府為了讓廣大勞工能安心工作,讓企業界能安心生產、根留臺灣,積極輔導未登記工廠能合法經營,已有一千五百多家補辦臨時工廠登記證;後續還未登記工廠,也向經濟部反映、希望能展延到民國120年6月;縣長魏明谷在十八號前往鹿港頂番婆,關心五金產業界的發展,並邀請中央政務委員張景森前來宣佈利多訊息,在經濟部所公告31個特定農業區中,提送內政部辦理分區調整作業,共二十區同意解編,其中有八區就位在水五金聚落。
縣府從四月底開始,輔導廠商撰寫興辦事業計畫,協助廠商完成變更編定為丁種建築用地,魏明谷縣長強調,縣府團隊將秉持要求廠商「不污染、不逃漏稅、不影響公共安全」的三不原則,持續以「新訂都市計畫」方案,採取大面積方式,來提昇解決未登記工廠問題的效率,輔導特定區未登記工廠合法經營。頂番婆水五金產業,廠商總數約七百家,從業人口四千多人,年產值高達五百億,為台灣經濟發展貢獻良多。
(翻攝:李河錫)






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